Маленькие тарелки - Small plates
 | эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Ноябрь 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Тапас подается в Барселона, Испания
Маленькие тарелки это способ обедать который стал популярным в общепите США после 2000 года. Маленькие тарелки может относиться к маленькой посуде, напоминающей закуски которые заказаны à la carte и часто делятся (например, тапас ) или маленьким курсы подается как часть более формальной трапезы.
Некоторые типы небольших тарелок, которые повлияли на современную концепцию США:
- Тапас, Большое разнообразие закуски в Испанская кухня
- Мезе, Большое разнообразие закуски в Турецкая кухня, а иногда и в Греческая кухня
- Закуски и Cicchetti в итальянская кухня
- Banchan, в Корейская кухня
- Маленькие и обычно общие блюда, которые подаются в Идзакая, а Японский паб
- В пу пу блюдо из Гавайская кухня
- Закуски в Русская кухня
использованная литература
- ^ «Миниатюрная кулинария ПТ». YouTube. Получено 2020-03-09.
 | Эта еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |